Algunos vinos con mucha personalidad necesitan una crianza en barricas de roble para redondearse y ganar complejidad. En Uruguay se pueden lograr vinos de guarda que mejoren en el tiempo, vinos que pueden guardarse mas de 15 años. En estos vinos se busca la elegancia.
Algunos vinos con mucha personalidad necesitan una crianza en barricas de roble para redondearse y ganar complejidad. En Uruguay se pueden lograr vinos de guarda que mejoren en el tiempo, vinos que pueden guardarse mas de 15 años. En estos vinos se busca la elegancia.
Puntos relevantes de la elaboración:
Vinos Disponibles:
Chardonnay / Viognier
Fume Blanc
Tannat
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
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